منوعات

كيف تميز البطيخ الناضج ؟


يعتبر البطيخ من الفاكهة المخادعة التي قد تشتريها ولا تحب أن تأكلها بعد فتحها، لأنها لسبب ما قد تكون فاسدة لا تصلح للأكل، لذلك نحاول في هذا المقال أن نعرض بعض الطرق التي تساعد في معرفة البطيخ الاحمر أو مدى صلاحية ثمرة البطيخ قبل شرائها.

1. إختيار شكل البطيخة: يجب أن تختار الشكل الذي يبدو منتظم من الخارج عندما تضعها بين يديك حيث يكون خالي من الجروح أو الخدوش أو الكدمات لأنه في حالة وجودها قد يعني أن ثمرة البطيخ قد تعرضت ربما لكثرة المياه أو الشمس بشكل مكثف مما قد يؤدي إلى فسادها. كما أن عدم إنتظامها في الشكل يعني أن كل جزء منها حصل على كميات مختلفة من الشمس والتغذية مما يعني أنه لا يجب شراؤها.

2. حجم الثمرة: حاول أن تلاحظ أحجام الثمار الموجودة واختار أحدها التي يكون حجمها متوسط بالنسبة للموجود فلا تكون كبيرة جدًا في الحجم أو صغيرة جدًا .

3. قم برفع ثمرة البطيخ بحيث تكتشف وزنها: يجب أن تكون ثمرة البطيخ ثقيلة نوعًا ما بالنسبة إلى وزنها حيث أنه يعني أنها مليئة بالعصارة. حاول أن تقارن بين وزن بطيختين والأثقل بينهما هي ما يجب أن تختار والجدير بالذكر أن هذه القاعدة تنطبق على جميع الخضراوات

4. الجانب السفلي من ثمرة البطيخ: يجب أن يكون الجانب السفلي من ثمرة البطيخ بلون الأصفر الكريمي حيث أنه المكان الذي ارتكزت عليه ثمرة البطيخ أثناء النمو وكلما كان اللون أكثر قتامة كلما كان الوضع أفضل. إذا وجدت اللون لهذه البقعة باللون الأبيض فهذا يعني أن هذه الثمرة قد تم قطفها قبل أوانها مما يعني أنه يجب ألا تختارها

5. اللون والشكل: البطيخة العادية يجب أن تكون ذات لون أخضر بين القتامة واللون الفاتح وتكون لامعة فهذا يدل على نضوجها.

6. بعض الخبطات الخفيفة: قم بنقر بعض الخبطات على سطح ثمرة البطيخ واستمع إلى الصوت بحيث يكون كما لو تقرع على الطبول أما إن كان الصوت عميق مكتوم فلا يجب أن تشتري هذه الثمرة

اليوم السابع


‫9 تعليقات

  1. بالنسبة للصوت عند الخبط على البطيخة يجب أن يكون Metalic sound ،

  2. لم تذكر أهم صفة للبطيخة الناضجة وهو جفاف (نشاف) العرق الذي كانت تتغذى منه (الحبل السري) فإذا وجدت منه جزء ولو قليل متبقي فسيدلك إن كان جافاً ورقيقاًُ على نضوج الثمرة وإن كانت أخضراً وغليظاً فيدلك على قطف الثمرة قبل نضجها … وإن لم تجده (اي تم بتره تماماً) فانظر إلى مكانه إذا كانت دائرته صغيرة ومصمومة وغبشاء فالثمرة جيدة وإن كان متسعاً وأخضراً فالثمرة عكس ذلك … وإذا وجدت البطيخة في (أمها) لم تقطف … فأنظر لأول (سوط) بعد الثمرة وداخل النبتة إذا كان جافاً فالثمرة ناضجة وإذا كان أخضراً ليناً فما زالت الثمرة لم تنضج بعد والسوط هو الريشة التي تتدلى من عرق البطيخ لتثبته على الأعواد والحشائش حولها لكي لا تلفها الرياح وتتلاعب بها ….

    1. السلام عليكم
      يا اخي انت راجل فاهم و فنان

      تحياتي ونتمني ان تواصل سكب المعلومات المفيده لكل المزروعات بجانب الفوائد ان وجدت

  3. نعم انت مزارعى كمان مش مزارع بس كلام حقيقى صحيح 100% يا مزارع أفندي

  4. طبعا في مزارعين للقروش تجده يقطف البطيخ قبل النضوج التام,,, اعملوا حسابكم و الرمضان قرررب

  5. دالا بالنسبة للبطيخ ,, ممكن تشوفوا لينا طريقة نعرف بيها البنات قبل الزواج

  6. أي والله الحريم زى البطيخ
    تعرف حقيقتها بعد الشراء