طب وصحة

تناول الأطعمة المقلية يفقد المخ السيطرة على النظام الغذائى


كشفت أحدث الأبحاث الطبية عن ضرورة الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة الموجودة فى الزبدة، والجبن، فضلا عن الأطعمة المقلية، حيث إنها تفقد المخ القدرة على السيطرة على ما تأكله .

وأظهرت نتائج الدراسة أن استهلاك الأغذية الدهنية يؤثر على منطقة ما تحت المهاد – جزء من المخ يساعد فى تنظيم الطعام – حيث تسبب الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة بالتهابات فى المخ، فضلا عن تقليلها من الوظائف المعرفية للفرد وتجعله غير قادر على السيطرة على عادات الأكل.

وتوصلت الدراسة إلى أن نوعية الطعام الذى نتناوله تحدد قدرتنا على السيطرة على الإفراط فى تناول الطعام والدهون المشبعة وقدرتنا على التوقف عن الطعام فى الوقت المناسب تجنبا للبدانة.

اليوم السابع


تعليق واحد

  1. يا جماعة الخير
    بما إنو ده بيمثل موضوع علمي و ماهو موضوع صحفي فلكلام ده ما كويس لهذا المنبر المحترم
    صحي إنو الكلام المكتوب بيوافق العقل و لكن كما قالت العرب قديماً : ” أوردها سعدٌ و سعدٌ مشتمل … ما هكذا يا سعد تورد الابل !!!”
    مافي حاجة اسمها “أحد الأبحاث ”
    في حاجة اسمها (CITING ) أو (REFERENCING ) ، ياتو بحث و سوتو ياتوا جامعة و إسم الدكتور شنو عشان الناس تقدر تمشي تراجع و تتأكد
    فعلاً لأنو منقول من جريدة مصرية بتقدر تكتب أي حاجة و تقول أحد الأبحاث و قال أحد الخبراء و حدث في إحدى الدول
    كلام غير علمي و بتاع ناس جهاليل ساي

    معرفي قد تغير إلى نمر الجزيرة
    الجعلي السلفي سابقاً