لماذا لا يمكنك تناول هذا الطبق؟

صناعة الطعام البلاستيكي في اليابان

تستخدم عينات الطعام البلاستيكية في واجهات المطاعم في شتى أنحاء اليابان

أما الهدف من استخدامها فهو إغراء ذائقة الزبائن

وصنعت “ميدورو” عينات الطعام على مدى 67 عاماً.

وكانت تُصنع العينات بداية باستخدام الشمع، لكنها تُصنع اليوم باستخدام البلاستيك لأنه أطول عمراً.

وتبدأ صناعة كل طبق بصب القوالب.

الآيس كريم

الجمبري أو الروبيان

ويصنّع كلٌ من المكونات على حده، وصولاً إلى كل حبة من حبات الأرز.

ولا تستخدم الأجهزة الكبيرة هنا، ويضاف كلّ تفصيل يدوياً.

ورقة “شيسو”

إدامامي أو حبوب الصويا

لحم الخنزير

السمك

ويمكن للمطاعم إرسال صور لأطباق محددة والحصول على نسخة طبق الأصل منها.

وتكلّف صناعة الطبق الواحد 100 دولار تقريباً.

CNN