منوعات

بالفيديو.. طباخ يحول جزرة إلى شبكة كرة سلة


عادة يقطّع الجزر إلى شرائح غليظة أو رفيعة على حسب الوجبة التي ستتناولها، لكن أن تتحول إلى عمل فني يصعب تنفيذه، يحتاج إلى مهارة عالية من طباخ بارع.

نشر موقع ميرور لقطات لطباخ صيني- لم يُكشف اسمه بعد- يستعرض مهاراته في تقطيع جزرة، حيث قام بإدخال السكين في الجزرة بطريقة معينة، وبدأ في عمل شقوق صغيرة ثم بدأ بتقطيعها.

بعد أن تحولت الجزرة بشكلها الأسطواني لتشبه الورقة، نثر الملح عليها، وقام بلفها مرارا وتكرارا، ثم فردها لتشبه شبكة كرة السلة في النهاية.

لمشاهدة الفيديو أضغط هنا

بوابة فيتو