منوعات

طالبات جامعة سودانية ينتجن ايسكريم من الطحالب يعالج فقر الدم ويكافح علامات الشيخوخة


انتج عدد من طالبات كلية الزراعة بجامعة الزعيم الازهري قسم تكنلوجيا وعلوم الاغذية -انتجن ايسكريم من طحلب الاسبيرولينا – و بحسب صحيفة الاخبار يوم الجمعة 9فبراير – ان البحث الذي يعتبر الاول من نوعه في السودان انتج ايسكريم ذو رائحة جميلة وطعم جميل نال استحسان طلاي الجامعة مبينا ان التجارب والتحاليل اثبتت انه يحتوي على نسبة عالية من البروتين والاحماض الامينية والعناصر المعدنية والفايتمينات خاصة الحديد فضلا عن انه يعالج فقر الدم وامراض السكر والضعط ويقوي جهاز المناعة ويكافح علامات الشسخوخة.

الخرطوم – كوش نيوز