سياحة منتديات دردشات سودانيات صحة أطفال فنون النيلين
إتصلوا بنا خدمات أسواق أعمال مكتبات وظائف ثقافة وفنون منوعات

لصفحة الرئيسية

عالم الطفولة
مطبخ نسائيات
جمال المرأة
األحمل ما ليه وما عليه
شئون زوجية
مواقع نسائية
مكتبة نسائيات
نافذة خاصة

 

جميلات العرب

نادي الاطفال


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

الحلويات الغربية

المقادير

الكيكة الانجليزية

500 جرام دقيق ابيض

300 جرام سكر بودرة

300 جرام زبدة طبيعى

400جم بيض اى 8 بيضات

باكو فانيليا1

شيكولاتة - لديكور اذا لزم الامر

2باكو بيكنج بودر

400جم من الفواكة المسكر او الزبيب

300جم لبن

65جم محسن كيك ويمكن الاستغناء عن فى حالة اتقان خطوات العمل



طريقة التحضير

تخلط الزبدة و السكر والفانيليا خلط جيد بالمضرب الكهربائى ويضاف البيض على دفعات واحدة واحدة وبعد يضاف كلا

من الدقيق والفواكة والبيكنج بودروجميع المكونات وتلخط لمدة خمس دقائق ويوضع الخليط فى قالب طوليا مخصص

الى هذا النوع من الكيك ويدهن بالسمن الخفيف جدأ

: الطهى

يخبز القالب فى فرن متوسط الحرارة اى 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريبا

 كيكة التفاح الدانماركية

لمقادير:

أربع تفاحات

بيضتين

ملعقة صغيرة فانيلا

كأس زيت

كأس ونصف سكر

كأسين دقيق

ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

كأس جوز مبشور



طريقة:

1- قشري التفاح وقطعيه قطعاً صغيرة.

2- في زبدية عميقة ضعي البيض والفانيلا وأغفقيه بدرجة عالية لمدة دقيقتين

3- أضيفي الزيت بالتدريج وأغفقي لمدة دقيقتين أخرى حتى يكون المزيج ثقيلاً نوعاً ما، ثم أضيفي السكر بالتدريج على الخليط

4- مستمرة في الخفق أضيفي الدقيق بيكربونات الصودا والملح والقرفة حتى يكون خليطاً متجانساً

5- أضيفي للخليط السابق التفاح والجوز وأغفقي بسرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق

6- أدهني القالب بالزبدة وصبي مزيج الكيك ثم أدخليه الفرن لمدة خمس وخمسون دقيقة

للزينة:

أخلطي كأس سكر بودرة مع ربع ملعقة فانيلا مع قليل من الحليب حتى يصبح لديك خليط متجانس، ثم صبيه فوق الكيكة بعد أن تبرد

 

 مشروبات باردة




 

عصير قمر الدين
عصير المانجو
عصير الكركدي

عصير الشكولاته البارد

عصير الاناناس وجوز الهند
عصير الموز والبرتقال بالفراوله
عصير الجزر المسلوق
عصير التفاح بالزبادي

عصير الليمون بالنعانع

 مشروبات ساخــــنة

قهوة اللوز

كابتشينو

شكولاته حار

اللحــــــوم

      ضــان   
 بقـــري  
ارانـــب  
الدجــاج  
الســمك  
 
المخــللات
المقبلات
شوربات
معجنات

طباق الحلو

  فــاكهة 

حلوى شرقية  

حلوى غربيه  

 وجبات الأطفال

النظام الغذائي للأطفال

وصفات للأطفال

 

 الضيافة وتناول الطعام

العلاج بالخضروات والفواكه


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

©جميع الحقوق الطبع والنشر محفوظة لموقع النيلين 2001
Copyright © 2001 alnilin. All rights reserved