بالفيديو.. ظهور مصنع لـ”الكسرة” السودانية في زمن التكنولوجيا..مشروع مربح وحل لأزمة الرغيف

نشر نشطاء على مواقع التواصل الاجتماعي بالسودان مقطع فيديو لمصنع سوداني يقوم بتصنيع (الكِسره) وهي إحدى المأكولات الشعبية السودانية المنافسة للخبز, عن طريق ماكينات تقوم بتجهيز “الكسِرة” كبديل للعواسة اليدوية التي تجيدها نساء السودان.

وبحسب متابعات محرر موقع النيلين فقد أكد الرواد خلال نشرهم للمقطع أن المصنع الذي يقوم بإنتاج الكسرة والقراصة أيضاً موجود بالولاية الشمالية وسيتم تدشينه فعلياً خلال هذا العام.

https://www.youtube.com/watch?v=-Vm-0Tt6S8Q

ويرى مرتادوا المواقع الاسفيرية أن وجود مصانع لإنتاج “الكِسرة” بالبلاد سيساهم بشكل كبير في حل أزمة الخبز وأرتفاع أسعاره بالبلاد بالإضافة إلى أن هذا المشروع قد يكون مربح جداً حال تم عرض المنتجات بأسعار مناسبة.

محمد عثمان _ الخرطوم

النيلين