القهوة من أكثر المشروبات شعبيةً في العالم، حيث يتناولها معظم الناس إما للاستيقاظ صباحًا أو للحفاظ على طاقتهم طوال اليوم، مع ذلك، ووفقًا للخبراء، فإن القهوة أكثر من مجرد مشروب صباحي منعش، فهي مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تدعم صحة القلب، وعمليات الأيض، وحتى وظائف الدماغ ولكن السر يكمن في طريقة تحضيرها، في هذا التقرير نتعرف على أفضل الطرق الصحية لشرب القهوة مع تحقيق أقصى استفادة من فوائدها، وفقاً لموقع “تايمز ناو”.
طرق صحية لشرب القهوة لأقصى فائدة
قهوة سوداء سادة
إنها الطريقة الأمثل للاستمتاع بالقهوة – بدون سكر أو كريمة، القهوة السوداء غنية بمضادات الأكسدة مثل حمض الكلوروجينيك، الذي قد يساعد في تقليل الالتهابات، ودعم تنظيم مستوى السكر في الدم، وتحسين صحة القلب، كما أنها خالية من السعرات الحرارية، مما يجعلها مثالية للتحكم في الوزن، فقط تجنب الإفراط في تناولها، خاصةً في وقت متأخر من اليوم، لتجنب اضطرابات النوم.
أضف القرفة أو الحبهان
حسن مذاق قهوتك بإضافة رشة من القرفة أو الحبهان لمزيد من النكهة والفوائد الصحية يعتقد الخبراء:
-القرفة تساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم وتقليل الالتهابات
-يساعد الحبهان على دعم عملية الهضم ويوفر مضادات الأكسدة
بل إن هذه التوابل يمكن أن تعزز الفوائد الطبيعية للقهوة .
استخدام النكهات الطبيعية
تجنب الشراب المحلى واستخدم مستخلصات طبيعية مثل الفانيليا أو اللوز فهي تُضفي حلاوة خفيفة دون سعرات حرارية أو سكر إضافي، مما يُساعدك على تقليل استهلاكك للسكر، وتجنب ارتفاعات نسبة السكر في الدم، والحفاظ على قهوتك نقية وصحية.
يمكنك أيضًا استخدام المحليات الطبيعية مثل ستيفيا إذا لزم الأمر.
امزج الكاكاو غير المحلى
أضف مسحوق الكاكاو غير المحلى إلى قهوتك، الكاكاو غني بالفلافانولات، التي تدعم صحة القلب، وتحسن المزاج، وتعزز مستويات مضادات الأكسدة. ولمزيد من النكهة، يمكنك أيضاً مزج الكاكاو مع القرفة أو الفانيليا، وهي إضافة لذيذة ومغذية.
أضف البروتين أو الكولاجين
يمكنكِ أيضاً تحويل قهوتك إلى مشروب وظيفي بإضافة البروتين أو الكولاجين فبينما يُساعد مسحوق البروتين على الشعور بالشبع وتعافي العضلات، يُعزز الكولاجين صحة الجلد والمفاصل والصحة العامة. امزج ذلك مع الكافيين الموجود في القهوة، وستحصل على مشروبٍ مُغذٍّ يُساعدك على بدء يومكِ بنشاط.
يمكن لهذا المزيج أن يساهم في استقرار مستويات الطاقة ويجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
اختر دائمًا طريقة التحضير المناسبة
تؤثر طريقة تحضير القهوة على فوائدها الصحية يعتقد الخبراء أن القهوة المفلترة قد تقلل من المركبات التي تؤثر على الكوليسترول، بينما تحتفظ القهوة المحضرة بالضغط الفرنسي أو القهوة التركية بمزيد من الزيوت الطبيعية ومضادات الأكسدة.
اختر بناءً على أهدافك الصحية، ولكن تأكد من تجنب الخلطات الفورية المعالجة بشكل مفرط والتي تحتوي على إضافات.
ما مقدار القهوة التي يجب شربها في اليوم؟
حتى القهوة الصحية قد تُسبب نتائج عكسية عند الإفراط في تناولها لذا، احرص على تناول كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميًا تجنب أيضًا شربها في وقت متأخر من المساء للحفاظ على نومك، واستمع دائمًا إلى جسدك، لأن الإفراط في تناول الكافيين قد يُسبب التوتر أو القلق.
يمكن أن يكون للقهوة فوائد صحية هائلة إذا تم تناولها بالطريقة الصحيحة فمن خلال الاستغناء عن السكر، وإضافة مكونات مفيدة، واختيار طرق تحضير أكثر ذكاءً، يمكنك تحويل فنجان قهوتك اليومي إلى مشروب غني بالعناصر الغذائية ومعزز لعملية التمثيل الغذائي.
اليوم السابع
-
-
-
-
-
-
-
-
