شاهد بالفيديو.. أسهل طريقة لتنظيف السمك بدون فتحه

حقق مقطع فيديو أكثر من 2 مليون و700 ألف مشاهدة منذ نشرة على مواقع التواصل الاجتماعي، يعرض طريقة احترافية وسهلة لتنظيف السمك دون فتحه.

وأظهر مقطع الفيديو، أفضل طريقتين لتظيف السمك، حيث تقوم بنزع القشر من السمك عن طريق تمرير السكينة بسرعة من الاتجاه المعاكس للقشرة، من كل جانب والتأكد بأن السمكة خالية من القشر.

امسكى بواحدة وقومي بفتح الخياشيم وليس قصها، ثم بإصبعك انزعي الخياشيم وأفرغي أحشاء السمكة، ثم نظفي السمكة بواسطة فراشاة أسنان أدخليها من فتحة الخياشيم تحت الماء.

– الطريقة الثانية” السمك المقلي أو المشوي”
قومى بتنظيف السمك من القشر كما سبق، ويفتح من البطن ونزع الأشحاء، ثم تنظيفها بالملح والخل والماء، ويمكن تقسيم السمكة لنصفين ونزع السلسلة الشوكية منها للشوي.

يذكر أن نشر مقطع الفيديو على “يويتوب” منذ 2014، ولا يزال يتم تداوله حتى الآن.

لمشاهدة الفيديو اضغط هنا

فيتو