د. عبير صالح

كبسولة صحية غذائية:لمريض ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب


كبسولة صحية غذائية:لمريض ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب
1. قليل من الملح: أي لا تضع ملحاً إضافياً للأطعمة «يعني لا تضع ملاحة»، وذلك يشمل الإقلاع عن استخدام الأغذية المحفوظة لاحتوائها على نسب عالية من الصوديوم كمادة حافظة.

– الابتعاد عن الوجبات الخفيفة كثيرة الملح، مثل الشيبس، والبسكويت المملح والمكسرات والمخللات والفسيخ والساردين.

– يمكن استبدال ملح الطعام بعصير الليمون.

– قراءة الورقة الملصقة بالأطعمة المختلفة الموجودة بالأسواق، للتأكد من نسبة الصوديوم فيها.

– القليل من السكريات والحلويات، لأن ذلك يؤدي إلى زيادة الوزن.

– الامتناع عن الأطعمة الغنية بالكوليسترول مثل اللحوم الحمراء السمينة مثل الضأن، والمخ والكبدة.

– تناول الثوم نيئاً، أو ينقع في الخل، فإنه يساعد على انخفاض ضغط الدم.

– التعود على تناول زيوت الأسماك والتعود على تناول عدد «3» وجبات أو أكثر من الأسماك بانتظام كل أسبوع.

– استخدام زيت الذرة أو عباد الشمس أو زيت الزيتون.

– الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات والفاكهة الطازجة.

– الامتناع عن تناول المشروبات الغازية والمشروبات ذات السكر العالي.

– التقليل من شرب الشاي والكاكاو والقهوة والنسكافيه، والامتناع عن مادة الكافيين.

– تناول زلال البيض «البياض» وتجنب الصفار «كوليسترول».

– تناول لحوم الدجاج ولكن بدون جلد «الكوليسترول».

– تناول الألبان منزوعة الدسم والزبادي «الكالسيوم» ينظم الضغط.

– تجنب قلي أو تحمير الأطعمة في الزيوت والسمن.

– يفضل طهو الأطعمة عن طريق السلق والشي أو البخار، والطهو في الفرن.

– الامتناع عن تناول المشروبات الكحولية.

– تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل البرتقال والموز والبطاطس المطهية والفاصوليا.

إستراحة : الخمسون و صحة الفم : يتعرض الإنسان بعد سن الخمسين لعدد من مشاكل الفم والأسنان، لذا من الأفضل مراجعة طبيب الأسنان من فترة لأخرى.. ومن أهم هذه المشاكل الصحية:

1. جفاف الفم:

من أهم المشاكل المرتبطة بتقدم السن نتيجة لقلة مادة اللعاب في الفم «مما يعني قدرة أقل على تنظيف الفم من البكتيريا التي تلتصق بأسناننا مما قد يؤدي لمشاكل في اللثة أو تسوس أكثر في الأسنان».

– كما أن استعمال بعض الأدوية في هذه الفئة العمرية قد يؤدي أيضاً لجفاف الفم.

2. تسوس الأسنان:

إن التسوس يصيب جميع الأعمار ويؤدي إلى تلف الأسنان وسقوطها، لذا زيارة الطبيب بانتظام وتنظيف الاسنان بالفرشاة والخيط يمنع تشكل التجاويف ويحمي الأسنان.

3. خسارة الدعامة العظمية للسن:

في كثير من الأحيان تتطور كثير من المشاكل مثل خسارة العظم الداعم حول السن وقد يستغرق هذا سنوات، فتظهر هذه المشكلة مع تقدم السن فتصبح الأسنان غير مستقرة وقابلة للسقوط بشكل عام من غير حدوث ألم.

4. شد وطحن الأسنان:

قد يحدث تلف الأسنان بعد سن الخمسين نتيجة لبعض العادات السيئة التي كانت تمارس في الصغر مثل شد وطحن الأسنان أثناء النوم وفتح العلب والإمساك بالأشياء الصلبة بالأسنان.

5. أمراض سرطان الفم:

هذا النوع من الأمراض والحمد لله غير شائع.. وقد ارتبط ظهوره في سن متقدمة نتيجة لبعض العادات السيئة في الصغر مثل التدخين أو شرب الكحول في وقت مبكر من حياتهم.

صنفرة وتقشير البشرة تحتاج حواء للصنفرة والتقشير مرة أو مرتين أسبوعياً لتجديد خلايا الجلد لإعطائك الرونق والنعومة بدلاً من شراء مستحضرات التجميل.. ما عليك فقط هو استبدال أي مستحضر كيميائي بآخر طبيعي دون تكلفة للحصول على نتائج مضمونة بإذن الله.

الصنفرة مهمة جداً للبشرة لأنها تزيل خلايا الجلد الميتة، وكلما زاد عمر الإنسان ازداد تراكم هذه الخلايا، ويقل الكولاجين الموجود على بشرة الوجه، وبالتالي تظهر الخطوط والتجاعيد والجفاف بالوجه.

– صنفرة السكر البني مع البن:

المكونات: نصف كوب من السكر البني الناعم + 6 ملاعق كبيرة بن ناعم + 10 ملاعق صغيرة زيت اللوز الحلو + 4 ملاعق صغير عسل + 2 ملعقة صغيرة فانيليا + نصف كوب سكر ناعم أبيض + شوفان «حسب الرغبة».

طريقة التحضير:

اخلطي الزيوت وأضيفي لها السكر السكر والبن واخلطيها جيداً.. وأخيراً العسل ثم ضعي المستحضر في زجاجة.

طريقة الاستعمال:

أغسلي وجهك بالماء، ثم ضعي الصنفرة على وجهك بالتدليك من أسفل إلى أعلى، مع الابتعاد عن المنطقة المحيطة بالعينين، أما الجبهة فيمكن أن تدلك بطريقة الحرف )T).. والأنف من الأسفل لأعلى بحركة دائرية للتخلص من الرؤوس السوداء.

– تخلص هذه الصنفرة البشرة من الرؤوس السوداء وآثار حب الشباب وتساعد على نعومة البشرة وتستعمل كل أسبوعين للبشرة الحساسة، أما البشرة الدهنية مرة كل 10 أيام.. والجافة مرة كل أسبوع.

صحتك بالدنيا – صحيفة آخر لحظة – 2011/3/10
[email]lalasalih@ymail.com[/email][/CENTER]