على ذمة دراسة جديدة .. غير المتزوجين هم الأكثر عرضة لـ(البدانة)

توصلت الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة كوينزلاند الاسترالية للتكنولوجيا إلى أن تدني المهارات المطبخية وعدم وجود شريك للتسوق معه وارتفاع كلفة المواد الغذائية وغياب الدافع للطهي كلها مسؤولة عن ميل العازب الى اعتماد نظام غذائي غير صحي، وأظهرت الدراسة أن احتمالات النظام الغذائي غير الصحي بين الرجال الذين يعيشون بمفردهم أكبر منها بين النساء اللواتي يعشن بمفردهن، ونقلت صحيفة الديلي نيل عن الدكتورة كاثرين حنة التي شاركت في الدراسة بتحليل 41 بحثاً سابقاً أن النتائج وجدت أن الأشخاص الذين يعيشون بمفردهم يستهلكون غذاء أقل تنوعاً وكميات أقل من مواد غذائية أساسية مثل الفواكه والخضروات والأسماك مما يهدد بزيادة وزنهم، وأشارت الدكتورة حنة الى أن عدد الأشخاص الذين يعيشون بمفردهم في البلدان المتطورة يستمر في الازدياد، وتبين الدراسة أن عيش الشخص بمفرده يشكل حاجزاً أمام تناول غذاء صحي بالارتباط مع الأدوار الثقافية والاجتماعية للغذاء والطهي.

صحيفة السوداني