لعشاق الوجبات الدسمة.. كيف يمكن للبيتزا أن تساعدك على خسارة الوزن؟

بيتزا دسمة محشوة بالجبن والبيبروني ربما تكون طريقك إلى خسارة الوزن، طبقاً لبحثٍ برتغالي، لكن هناك ملاحظة. يمكن الاستمتاع بها مرة واحدة فقط في الأسبوع كمتعة صغيرة، ويجب على متّبعي نظام الحمية مراقبة سعراتهم الحرارية بصرامة للأيام الست الباقية، ولكن كيف يتحقق ذلك؟

أجرت الدراسة الأستاذة ريتا كويلو دو فال من الجامعة الكاثوليكية البرتغالية، كما أفادت مجلة Men’s Health.

سُمح لمتبعي الحمية بتناول 10500 سعرة حرارية في الأسبوع. لكن مجموعة واحدة سُمح لها بيوم إجازة وفعلٍ صغير لإشباع الرغبات، مثل تناول بيتزا صغيرة طالما لم يكسروا الحد الأقصى للسعرات الحرارية. والإفراط في الأكل ما زال مكروهاً في يوم الإجازة.

وُجد أنه لا فرق كبير في خسارة الوزن بين المجموعتين.

لكن بالنسبة للمجموعة التي سُمح لها بالانحراف ليومٍ واحد عن النظام الغذائي، فقد وُجد أنهم محفّزون أكثر للاستمرار في الحمية من أقرانهم الذين لم يُسمح لهم بأي انحراف من أي نوع. وهذا لأن هؤلاء الذين لم يُسمح لهم بالحياد عن النظام الغذائي أصبح مزاجهم متعكراً وزادت احتمالات تركهم للحمية.

مبدأ الأيام الحرة في الحمية معروفٌ من قبل هذا البحث، لكن دراسة في 2013 قالت إنه حتى في الأيام الحرّة يجب على متبعي الحمية الامتناع عن السكريات.

هافغنتون بوست