ما هو تأثير الكافيين على الأطفال؟

قد لا يتخيل معظم الاباء بأنهم يقدمون لأطفالهم كوبا من القهوة المليئة بالكافيين، ومع ذلك فهم يقدمون الكافيين بشكل منتظم لابنائهم دون أن يعرفوا. لقد اصبحت الاطعمة والاشربة التي تحتوي على الكافيين متوفرة ومتنوعة وبعبوات واسماء مموهة في كل مكان، لذا يجب أن ننتبه كآباء وأن نحاول أن نقلل من كميات الكافيين التي نقدمها لأنفسنا وللآخرين، خاصا الاطفال الصغار.

وبالرغم من أن الولايات المتحدة لم تطور أي ارشادات لكمية الكافيين الموصى بها للاطفال، إلا أن الارشادات الكندية توصي بأن لا يتناول الطفل الصغير بعمر سنتان أكثر من 45 ملليغرام من الكافيين يوميا. وهذا يعادل تقريبا (12 اونس) أو علبة من الصودا، أو بلغة الاطفال أربعة قطع من الشوكولا بالحليب وزن 43 غرام.

كيف يؤثر الكافيين على الاطفال؟
الكافيين محفز يؤثر على الاطفال والكبار بشكل متساوي، الكافيين مادة مخدرة طبيعية تستخرج من الاوراق والحبوب من نباتات مختلفة. كذلك يتم تصنيع الكافيين وإضافته لبعض الاطعمة، وغالبا ما يعرف الكافيين بأنه مادة محفزة للجهاز العصبي المركزي. وبادنى مستوياته، يمكن أن يسبب التوتر واليقظة والنشاط المفرط.

ويمكن أن يسبب تناول الكافيين بكميات كبيرة عدة ردود افعال مثل:
1. اليقظة والنشاط المفرط والتوتر.
2. ألم واضطراب في المعدة.
3. صداع.
4. صعوبة في التركيز.
5. صعوبة في النوم.
6. زيادة في معدل نبضات القلب.
7. زيادة في ضغط الدم.

بالنسبة للاطفال، اي كمية صغيرة من الكافيين يمكن أن تسبب هذه الاعراض.

اسباب اخرى لتقليل كمية الكافيين المقدمة للاطفال:
الاطفال الذين يتناولون أكثر من 12 اونس من المشروبات المحلاة في اليوم يمكن أن يصابوا بالسمنة بنسبة 60 بالمائة.
لا تقدم المشروبات التي تحتوي على الكافيين سعرات حرارية فارغة (غير مفيدة) فقط، بل تحرم الطفل من الحصول على المغذيات والفيتامينات والمعادن التي يحتاجونها لبناء اجسام قوية، وتجعلهم في خطر اكبر للاصابة بنقص التغذية. بشكل خاص، الاطفال الذين يتناولون الصودا بكثرة (فترة تبدأ بين الصف الثالث والثامن)، يمكن أن يحرموا اجسامهم من حصص الكالسيوم الاساسية لبناء العظام بسبب تفضيلهم للمشروبات المحلاة الغنية بالكافيين على الحليب والمخفوقات.
تناول المشروبات الغازية يمكن أن يسبب تسوس الاسنان بسبب الكمية المبالغ به من السكر الامر الذي يمكن أن يسبب تآكل الاسنان بسبب الحمض الموجود في المشروبات الغازية. تحتوي 12 أونس من الصودا على 10 ملاعق صغيرة من السكر أو 150 سعر حراري. قم بتجربة ذلك امام الاطفال، هل يستطيعون تناول 10 ملاعق من السكر في كوب من الماء,
الكافيين مدر للبول ويسبب فقدان الجسم للسوائل عن طريق البول، الامر الذي يسبب الجفاف للاطفال. ولازالت كمية الكافيين التي تسبب الجفاف غير معروفة للخبراء، لذا يجب الحذر دائما. ولتكون في آمان، يجب أن تحاول التقليل من تناول الصودا أو تناول كوب من الماء بعد كل مشروب يحتوي على الكافيين.
التوقف المفاجئ عن تناول الكافيين يمكن أن يسبب اعراض انسحاب تتمثل في الاصابة بالصداع، الم في العضلات، كآبة مؤقتة، وشعور بالتوتر، خاصة بالنسبة لاولئك الذين يتناولون الكثير من الكافيين يوميا.
الكافيين يمكن أن يسبب مشاكل جدية في القلب والجهاز العصبي، وبعض الاطفال يمكن أن لا يكونوا على دراية بهذه الناحية الخطيرة.
الاطعمة والاشربة التي تحتوي على الكافيين
بالرغم من أن الاطفال يحصلون على الكافيين بشكل واضح من المشروبات الغازية إلا أن هناك مصادر أخرى غير واضحة تماما ولكن الاطفال يستهلكونها بشكل منتظم وتحت اشرافنا احيانا، مثل بسكويت الشوكولا، بعض المشروبات التي تحتوي على القهوة، الشاي، الشوكولا بالحليب، البوظة بنكهة أو قطع الشوكولا، اللبن المجمد بنكهة الشوكولا، واي أدوية مضادة للصداع. بعض الآباء قد يشجعون اطفالهم على تناول الشاي المثلج بنكهات الفاكهة والذي يعتبر شكلا مموها من الكافيين أيضا.
الحل:
توعية الاطفال لمخاطر الكافيين.
استبدال المشروبات الغازية في المنزل والمطعم بمشروبات منعشة من الفاكهة أو الماء وابدأ بنفسك أولا.
تقليل كمية الشوكولا التي يتناولها الطفل في اليوم، مثلا إذا تناول قطعة من الشوكولا فلن يحصل على مثلجات بنكهة الشوكولا.

المصدر :البوابة