الإندومي والمرقة الرزية والمنكهات بريئة من التسبب في السرطان

أعْلنت الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس عن براءة منتج (إندومي الغذائي) من تهم الأضرارالصحية والسرطانية، وأكدت سلامة (المرقة الرزية والمنكهات) المستخدمة في المنتج من السرطنة، بجانب سلامة مواد الإغاثة الموجهة لنازحي دارفور بالمعسكرات.
وحذّر الزين حسن إبراهيم مدير إدارة الرقابة والجودة بالهيئة، من مَغبّة زيادة نسبة المنكهات في الوجبات السريعة، التي قال إنها تُسبِّب أضراراً صحية للإنسان. وأكد الزين في منتدى «الرأي العام» حول حماية المستهلك الذي نظّمه القسم الاقتصادي أمس، التزام الهيئة بمراقبة كل الواردات من السلع والخدمات ومواد الإغاثة الداخلة للبلاد وضمان سلامتها عبر التحليل المعملي. من جانبه أكد بروفيسور موسى علي أحمد نائب رئيس جمعية حماية المستهلك، أن (المرقة الرزية والمنكهات) مسموح باستخدامها عالمياً وفقاً للجنة دستور الأغذية العالمي، بجانب خلوها من أيِّ أضرار صحية ما لم يتم استخدامها بكثرة مفرطة، الأمر الذي يتسبب فى أضرار صحية لمرضى (الحساسية). ودعا بروفيسور موسى، الأجهزة الحكومية لإحكام الرقابة على المطاعم والكافتيريات ومحال تقديم الوجبات السريعة خاصةً في الفترة المسائية. وفي السياق أكد سمير أحمد قاسم رئيس اتحاد المستوردين، التزام الاتحاد بالمواصفات القياسية للسلع وحماية المستهلك، وعزا تدهور سلامة الأغذية لزيادة نسبة الفقر وسط المجتمع والسياسات الاقتصادية التي أدّت إلى توقف (80%) من الصناعات المحلية، بجانب ضعف الرقابة والوعي بالمواصفات، ودَعَا لمراجعة السياسات الكلية للدولة والتركيز على محاربة الفقر وتوفير فرص العمل، بجانب تحريك القطاعات الإنتاجية المتوقفة. ونبه الخبراء المشاركون في الندوة لخطورة استخدام (المرقة الرزية والمنكهات) كبديل للحوم التي ارتفعت أسعارها بالأسواق المحلية، وأكدوا أن استخدامها بكميات كبيرة يؤثر سلباً على صحة الإنسان.

الراي العام