10 اطعمة مفيدة للعظام جزء 1

1. سرطان الملك البحري
يحتوي على مستوى عالي من البروتين ومنخفض من الدهن، كما أن لحم سرطان الملك البحري غني بالخارصين بنسبة 7 ملليغرامات لكلّ 3.5 أونس. الخارصين مانع للتأكسد، لكن الأكثر أهميَّة، أنه يساعد على دعم الكتلة العظمية الصحّية والمناعة.

2. الخوخ المجفَّف
معروف كذلك بالبرقوق المجفّف، هذه الفواكه غنية بالنحاس والبورون، كلاهما يساعد على منع نخرِ العظام. يحتوي أيضاً على ليف inulin، الذي، عندما تدمره البكتيريا المعوية، يجعل المنطقة الهضمية بيئة أكثر حامضية مما يساعد على تسهيل إمتصاص كالسيومِ.

3. Bok choy
هذا الخضار المقرمش والغني بالليف ينافس الروبيان في الصلصة السمراء. بوكتشوي غني في الكالسيومِ الذي يساعد على بناء العظم، بالإضافة إلى فيتامين أي و ج، حامض الفوليك، الحديد، وبيتا كاروتين، والبوتاسيوم، يحافظ البوتاسيوم على عضلاتك وأعصابك بينما ينخفض ضغط الدمّ، كما يساعد في الوقاية من سرطان المثانة والرئة.

4. المحار
تعد الأسماك الصدفيّة، عموماً، مصدرا ممتازا للخارصين، والكالسيوم، واللنحاس، واليود، والحديد، والبوتاسيوم، والسلنومي. كما يساعد اللحم الدهني للمحارِ على رفع مستويات التيستوستيرون والوقاية من سرطانِ البروستات.

5. الموز
لا تخلو حقائب الرياضيين من الموز، لأنه غني بمادة tryptophan التي تمنع إفراز السيرتونين. لكن منفعته الحقيقية تأتي من البوتاسيومِ، منحل بالكهرباء يساعد على منع خسارة الكالسيوم من الجسم. كما يعزز الموز النظام العصبي أيضاً، ويرفع وظيفة الجهاز المناعي، ويساعد الجسم على تأييض البروتين.
المصدر :ايلاف