جرائم وحوادث

تفاح (ضارب) بأسواق الخرطوم

[JUSTIFY]تشكل الفواكه جزء اساسي من غذاء الانسان فهي غنية بالفيتامينات وذات فائدة لبناء الجسم، لكن الملاحظ مؤخراً أن هنالك بعض منها يكون فاسداً اثناء عرضه من قبل البائعين، ويختلط الأمر على الشاري، حين يجدها من الخارج شكلها جاذب ونظيفة، ثم يكتشف بأنها فاسدة من الداخل وبها بعض الحشرات.

«آخر لحظة» وضعت اسئلتها امام الاختصاصي في التغذية الدكتور نصر الدين شلقامي الذي افاد بأن من الأسباب التي تؤدي إلى فساد الفاكهة ضارباً المثل بالتفاح هو وجود تفاحة فاسدة في الصندوق تؤدي إلى إفساد البقية عبر بيضة واحدة من الحشرات تنتقل إلى الآخريات وهي حشرة الفاكهة المعروفة بذبابة الفواكه إلى جانب التخزين السييء وعدم الفحص والنظافة ويضيف شلقامي، لابد للمستثمرين من فحص الصناديق قبل التعبئة، واتباع الأنظمة المعروفة في نقل وتخزين الفواكه.

صحيفة آخر لحظة
الخرطوم: ريم كمال[/JUSTIFY]

‫2 تعليقات

  1. ياناس التفاح لازم يحفظ في تلاجات والناس هنا تيبعه في الشوارع زيه وزي الليمون والموز ويكون معروض اسبوع كامل في الحر . كيف ما يخرب

  2. [SIZE=4]كضــــــــــــــــب التفاحه اذا لقيتها من بره كويسه فـ برضو بتكون من الداخل كويسه ويستحيل تطلع كعبه[/SIZE]