كوش نيوز .. أخبار السودان بين يديك

الجراد وجبة كاملة الدسم…أسرار مدهشة في طريقة إصطياده



شارك الموضوع :
يعتبر الجراد بكل أنواعه من المواد الغذائية البديلة لبعض سكان السودان، واللافت للنظر أن هنالك أماكن مخصصة لشرائه في الأسواق الكبيرة مثل الشعبي أمدرمان وسوق ستة بضاحية الحاج يوسف، ويتزاحم عدد كبير من الناس نحو الأماكن المخصصة لاقتناء ما لذ وطاب من الجراد المحمر.

وكشفت جولة ميدانية لـالتغيير في السوق الشعبي بأم درمان عن مدى الاقبال عليه بجانب تعدد أنواعه فضلاً عن الأسعار ويعد الجوال من الصنف المحمر هو الأعلى سعراً بواقع 350 450 جنيهاً فيما بلغ سعر الملوة 4 جنيهات، وأفاد صديق أرباب صاحب أحد المحال أن الجراد أنواعه مختلفة من بينها سهر الليل، الجاو، سمير؛ وأضاف تتعدد فوائد الجراد ما بين معالجة داء السكري والضغط ودائماً ما يكون المرضى هم الأكثر حرصاً على شرائه وهم يرون فيه وجبة كاملة الدسم ومن الأطعمة المستساغة علاوة على نقائه حيث لاتوجد به رائحة،

وهنالك أسرار مدهشة تكمن في طريقة إصطياده من الأشجار حيث يعد الصباح الباكر الزمن المناسب لعملية الصيد، والغريب في الأمر أن الصياد لايجد أية صعوبة في الحصول عليه حيث يقوم بهز الشجرة حتى يتساقط الجراد كله على الأرض وبعدها يجمع في إناء واحد، ويعتبر شهرا مارس وأبريل من أكثر شهور السنة المناسبة للحصاد

التغيير: علي أبوعركي

شارك الموضوع :

1 التعليقات

      1. 1

        [B][SIZE=7]الغنم والجداد والحمير والحصين والضفادع والجراد .. اها الباعوض دا دورو متين ؟؟[/SIZE][/B]

        الرد

    أضف تعليق

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    سودافاكس