مصادرة لحوم مصنعة بمحلات تجارية في الخرطوم

أعلنت وزارة الزراعة والثروة الحيوانية بالخرطوم مصادرة لحوم مصنعة من بعض المحال التجارية لا تحمل اعتماد الوزارة. بينما أكد مسؤول أن بعض ملاك المصانع يعتقدون أن الأطباء البيطريين ليست لهم علاقة باللحوم بعد خروجها من المسلخ. وأوضح مصدر مسؤول بوزارة الزراعة أن هناك جهات أخرى تقوم بفحص المواصفات والجوانب الصحية، مضيفاً أن إنتاج تلك المصانع يشتمل على السجق، البيرقر، الهوت دوق، الكفتة، المارتيديلا والباسطرمة. وأكد، حسب وكالة السودان للأنباء، أمس (السبت)، أهمية تفتيش وفحص اللحوم المصنعة بوساطة طبيب بيطري حسب الاشتراطات الصحية. وأضاف المسؤول: “لقد سبق أن أجيزت مسؤولية وزارة الزراعة بالتفتيش والفحص من قبل لجنة وزارية بولاية الخرطوم.

صحيفة اليوم التالي