لحوم الأفاعي والسلاحف أشهى الأطباق الصينية
الصينيون هم أول الشعوب التي تخطر على البال، عند الحديث عن تناول #لحوم_الزواحف من أفاعٍ وسحالٍ وغيرها.
وفي العاصمة الإندونيسية #جاكرتا، يعد “سوق لحوم الزواحف”، أحد أهم #الأسواق التي يلقى فيه #الصينيون، ما طاب لهم من #المأكولات التي يعتقدون أنها مفيدة لمعالجة بعض الأمراض، بحسب تقرير لوكالة “الأناضول”.
يقع #سوق_الزواحف في الحي الصيني بمنطقة “غلودوك”، ويعد سوقاً كبيراً يوفر لزبائنه الإندونيسيين، من الأصول الصينية، ومنتسبي بعض #المعتقدات_غير_الإسلامية، لحوم زواحف بمختلف أنواعها.
ومن بين المأكولات التي يشتهر بها #المطبخ_الصيني في هذا السوق، سيخ #لحم_الضفادع، والحساء المحضّر من #لحم_السلحفاة.
ويرسل هذا السوق لحوم الزواحف للمطاعم المنتشرة في شتى مناطق العاصمة الإندونيسية.
ويعتقد #الصينيون أن لحوم الزواحف التي يأكلونها، مفيدة في علاج عدة الأمراض.
فعلى سبيل المثال، يقول الصينيون إن #لحم_الأفعى نافع لعلاج الحساسية، ولحم الضفادع في علاج مرضى الكبد.
ويبلغ ثمن سلحفاة وزنها 6 كيلوغرامات، 5 دولارات، في حين أن الأفعى الواحدة تباع بـ 3 دولارات.
ويبلغ عدد سكان إندونيسيا 250 مليون نسمة، 4% منهم أصول صينية.
العربية نت
إنضم لقناة النيلين على واتساب
ركوب الخيل لا يناسب الجميع؟ أيهما أصعب تربية الأولاد أم البنات؟ جسر الأسنان
هل تعقيم اليدين مفيد؟ الكركم والالتهابات أفضل زيوت ترطيب البشرة