اقتصاد وأعمال
السودان يصدر 10 ملايين لتر من الإيثانول للاتحاد الأوروبي
وتعتبر كنانة حاليا ثانى اكبر مصدر للايثانول بعد دولة جنوب افريقيا ،والمصدر الاكبر لمعظم الشرق الاوسط ،وبلغت جملة مبيعات الايثانول للسوق المحلى 3.1 مليون لتر لتغطي كل احتياجات صناعة الادوية والبوهيات . [/JUSTIFY]
صحيفة الصحافة
[B]منتجات عملية التخمر كلٌ من الإيثانول، حمض اللاكتيك، والهيدروجين. على الرغم من ذلك، فهناك الكثير من المركبات الغريبة يمكن إنتاجها بواسطة عملية التخمر والتي منها الأسيتون. تستخدم الخميرة في عملية تخمير (المواد الغذائية) لإنتاج الإيثانول في صناعة البيرة، الخمور والمشروبات الكحولية الأخرى
استخداماته :
يستخدم كمادة مذيبة في الصناعة الدوائية لتحضير الخلاصات الكحولية والصبغات الكحولية
يستخدم كمادة مطهرة موضعية .
يدخل في بناء المشروبات الكحولية بالنسب التالية :
البيرة 2-4%
العرق العادي 12-20%
النبيذ والمشروبات الكحولية المركزة مثل الويسكي رام شامبانيا فوتكا بنسبة 35-50%
[/B]
[B][COLOR=#FF4500]على حكومتنا الحذر من الشبهات ومحاولة تصنيعه محليا حتى لا يستخدم في تصنيع الخمور.. أو تحويله للمادة التي تستخدم في التصنيع الحلال ثم تصديره مما يرفع سعره وبضمن عدم الوقوع في الشبهات..والله أعلم[/COLOR][/B]