منوعات
لابد أن هذا المطعم من فئة الخمس نجوم، وكان كذلك …. المطعم السوداني بالسعودية
المهم اعتليت سيارتي وأدرت مفتاح التشغيل متجها صوب المكان الذي سوف نلتقي فيه، وعندما التقينا طلب مني أن أوقف سيارتي ونستقل سيارته.
اتجهنا صوب طريق الحزام الدائري – السيارات على خط الحزام تنطلق بسرعة جنونية وتنهب الاسفلت نهبا، وتطوي الأرض طيا – كأنه سباق (الرالي) على الرغم من أن السرعة محددة على جانبي الطريق، ولكننا قوم نعشق مخالفة الأنظمة في جميع بلداننا، ولا نحترم الآخرين، والقيادة عندنا ليست ذوقا وأدبا وإنما هي تحدٍ و(مرجلة).
وصلنا وأشد ما لفت نظري هذه الحشود و(السرى) الذي يمتد بطول خمسين مترا! سألت مضيفي (عسى ما شر) أو أن هناك حادث سير(لا سمح الله)، التفت إلي مضيفي ضاحكا – أما تعلم أن هذا المطعم (السوداني) للأكلات الشعبية؟ قلت له: لقد ظننته (البيك) – تشهدت وحوقلت – وقلت في نفسي: لابد أن هذا المطعم من فئة الخمس نجوم، وكان كذلك.
أول ما تصل لهذا المطعم تستقبلك نكهات الأطعمة الشهية والتوابل المضافة وبمقادير محددة وثقة عالية، فالشعوب عندما تهاجر ترحل بثقافاتها وواحدة من هذه الثقافات (الثقافة الغذائية)، فالناس هنا من كل الأجناس، كل منهم يريد أن يفوز بوجبة سودانية شعبية (كمونية أو قراصة بالدمعة أو عصيدة بالتقلية أو كسرة بالمفروكة)، إلى جانب أصناف المأكولات العربية الأخرى والمشروبات الساخنة والباردة.
في إحدى زوايا المطعم كان يجلس (محمد هاشم) الرجل الظريف ويطلق نكاته وقفشاته التي يضحك لها الجميع، سأله أحدهم (أنت من الجزيرة)؟ – والجزيرة – منطقة بوسط السودان بها أكبر مشروع لزراعة القطن في أفريقيا اشتهرأهلها بالظرف وخفة الدم – رد محمد هاشم مازحا: لا! من الـ(mbc).
—
تم ارسال هذه الرسالة عن طريق صفحة المراسلة في ” سوداناس ”
فتح الرحمن خضر أبولينة
السعودية – مكة المكرمة
خ.ي
طيب نحن ح نستفيد من الكلام الفارغ ده شنو ؟
م يكون في لحم حوحو
والله ماعندك سالفه ابيخ قصه في 2014 بجداره
روايه فاشله جدا ومعدومه من التشويق وركيكه في الصياااغ