اقتصاد وأعمال

المُواصفات تدعو للحفاظ على جلود الأضاحي


دَعَت الهيئة السودانية للمُواصفات والمقاييس للمحافظة على جلود الأضاحي باعتبارها ثروة قومية تُحَقِّق عائداً كبيراً.
وأعلن المديرالعام للهيئة د. عوض سكراب، عن انطلاق الحَملة القَومية الـ (13) للتوعية بطرق الذبح والسلخ السليم والمُحافظة على جلود الأضاحي تحت شعار (الجلود ثروة قومية وقيمة اقتصادية) من الثاني عشر من الشهر الجاري حتى الرابع والعشرين منه.

وأكّد سكراب أنّ المُواصفات دَرَجَت على تنظيم حَملة إعلامية قومية لتوعية المُستهلكين بخطوات الذبح السليم والمُحافظة على جلود الأضاحي سنوياً مع قُرب حلول عيد الأضحى المبارك، بجانب تقديم ملفات معرفية ورسائل إرشادية للتّعامل السَّليم مع اللحوم وطرق حفظها وطهيها، حيث بدأ هذا المشروع منذ العام 2005م في إطار حماية وترقية الاقتصاد الوطني، مُوضِّحاً أنّ الحملات أثمرت عن تناقص نسبة التآلف من الجلود، وَدَعَا المُستهلكين للاهتمام بالجلود وعدم تَعرُّضها للتلف والإسراع بتسليمه لأقرب نقطة تجمع.

سونا.