اللجوء لشربوت الكركدي والدوم والتبلدي لغلاء التمور

لجأت بعض الأسر السودانية الى بدائل غير البلح لاعداد مشروب ا(الشربوت) المشهور الذي ارتبط بعيد الأضحي . وذلك للغلاء الفاحش الذي ضرب اسعار التمور التي تعد الثمرة الاساسية في صناعته.

وتقول المواطنة امنة فتح الله – حسب المجهر – ان سعر ربع البلح قد بلغ (200)جنيها ويرتفع حسب الجودة .ومن جهتها ذكرت المواطنة صالحة احمد ان الكثيرون سيلجأون الى انواع اخرى من الثمار لعمل الشربوت مثل الكركدي والتبلدي والدوم موضحة بان لها طعما لذيذا وخفيفة على المعدة .

الخرطوم كوش نيوز