افضل وقت لشرب الحليب ومتى يكون شرب الحليب مضراً ؟

يُعتبر افضل وقت لشرب الحليب مساءً، ولا يجب شرب الحليب صباحًا لأنه يُسبب احساس بالانتفاخ، وتكون غير قادر على العمل بصورة طبيعية حتى وإن مارست الرياضة في الصباح. فوائد الحليب يعتبر الحليب مصدر غني للكالسيوم الذي يبني العظام والأسنان القوية. (بحسب موقع معلومة طبية) يساعد الحليب على تنظيم تخثر الدم والسيطرة على العضلات. يُعد الحليب واحد من المصادر القليلة لفيتامين د الذى يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم. يمد الحليب البروتين اللازم للنمو، وكذلك الكربوهيدرات التي تعطي طفلك الطاقة التي يحتاجها. وفي حالة حصول طفلة على ما يكفي من الكالسيوم من صغره فستقل احتمالية تعرضه لارتفاع ضغط الدم، السكتة الدماغية، سرطان القولون خلال حياته. مقدار ما يجب أن يشربه طفلك من الحليب إذا كان طفلك يشرب من 2 إلى 2 1/2 كوب من الحليب البقري يوميًا، فإنه سيحصل على ما يكفي من الكالسيوم وفيتامين D. يجب الانتباه لأن طفلك يشرب في عمر عام واحد حليب كامل الدسم، أما الحليب القليل الدسم أو الخالي من الدسم فيكون مناسبًا للأطفال من سن عامين فأكثر. احرصي على عدم تقديم أكثر من 3 أكواب من الحليب في اليوم لطفلك حتى لا يرفض تناول الأطعمة الأخرى. ماذا أفعل إذا كان طفلي لا يحب الحليب؟ إذا كان طفلك لا يحب الحليب فسوف يكون هناك تحدي لتلبية احتياجات طفلك اليومية من الحليب، ولكن هناك العديد من الطرق والحيل لإدماج الحليب في نظامه الغذائي. إذا كان طفلك يحب حبوب الإفطار فإن افضل وقت لشرب الحليب هو إضافته إلى الحبوب أو يمكنك تقديم الزبادي أو الجبن أو البودينج أو الكاسترد أو المشروبات والعصائر المضاف إليها اللبن. الحليب المبستر والحليب الخام يعتقد البعض أن الأطعمة إذا لم يتم معالجتها أو إذا تم معالجتها بشكل أقل، تُعتبر صحية أكثر لصحتهم، ومنها اللبن أو الحليب الخام، ولكن في حقيقة الأمر أن هناك بعض الأطعمة تحتاج إلى معالجتها لتكون أفضل لصحتنا مثل الدواجن والأسماك واللحوم التى تحتاج للطهي ليكون تكون صحية. ويحتاج الحليب إلى تسخينه لفترة طويلة حتي يتم قتل كل الجراثيم التى تسبب الأمراض فيه، كما يظل محتفظ بمعظم قيمته الغذائية بعد أن يتم بسترة الحليب.

الخرطوم(كوش نيوز)